Vabimo vas v Vstopno središče VINTGAR, kjer vam z veseljem podamo vse informacije, ki jih potrebujete za varno, doživeto in odgovorno raziskovanje Soteske Vintgar.
Z letom 2024 je zaživelo novo Vstopno središče VINTGAR z informacijsko točko, lokalno gostinsko ponudbo, ustvarjalno prodajalno spominkov in prostorom za počitek.
Lokalno obarvana GOSTINSKA PONUDBA SOTESKE VINTGAR
V Vstopnem središču VINTGAR je manjši bistro s teraso in lokalno gostinsko ponudbo. Gurmani se najbolj razveselimo prigrizkov Hiše Linhart, enega najboljših in do lokalne skupnosti najbolj odgovornih kuharskih mojstrov Slovenije Uroša Štefelina, ki je prejemnik Michelinove zvezdice in zelene zvezdice za trajnost. Sendviči Hiše Linhart z njegovim podpisom so kulinarična zvezda Soteske Vintgar, z mnogimi sestavinami lokalnih dobaviteljev in domačij Julijskih Alp. Uživamo lahko v vegetarijanski izvedbi s tolminskim sirom ali mesnih z lokalnim kuhanim pršutom.
Moči za vintgarjenje si lahko v Vstopnem središču VINTGAR naberemo tudi z napitki Njamito. V eni flaški se skriva polnovreden obrok rastlinskega izvora s sadjem, zelenjavo ali čokolado. Kar takoj ali za na pot so na voljo napitki z okusom jabolčne pite, jagodne granole, špinačne bovle ali jaffa kolača.
Za sladkosnede priporočamo sladke dobrote Conditus, potice in piškote družinske pekarne Resman. Ne zamudite še lokalnega kozjega sladoleda kmetije Pr‘Ferčej, naravnih nefiltriranih piv pivovarne Racon ter likerjeva in žganih pijač družinskega podjetja Mikelj spirits.
Del Vstopnega središča VINTGAR je tudi ustvarjalna prodajalna spominkov. Tu so vam med pestrim naborom daril in spominkov na voljo razglednice, okrasni magnetki, bidoni za vodo, lončki, uhani, verižice in zapestnice, majice, kape in rute, nahrbtniki in še marsikaj. Trudimo se, da je v linijo naših spominkov vključenih kar največ lokalnih mojstrov in obrtnikov.
NOVA DOBRODOŠLICA V SOTESKO VINTGAR
Prenovljena vhodna stavba v Sotesko Vintgar je preplet tradicionalne alpske arhitekture in sodobne, izčiščene arhitekturne zasnove. Celotna obnova stavbe je potekala z mislijo na varovanje narave in človeka, zmanjševanje onesnaževanja in uporabo naravnih materialov in tehnik. Vsi novi materiali in elementi slonijo na sodobnih ekoloških smernicah naravne obdelave lesa. Del stavbe je popolnoma zastekljen. Tam se pogled odpre na reko Radovno in nam pripravi veličasten uvod v doživetje Soteske Vintgar.
